今日の給食の献立は......
・ゆかりごはん ・鶏ごぼう汁
・ししゃもフライ(低学年1本,中学年~2本)
・白菜漬け ・牛乳
「ししゃもフライ」
学校給食では,ししゃもやニギス,ちりめんじゃこなどの骨も食べられる魚がよく出ます。
これらの魚は,成長期に特に多く必要な「カルシウム」が多く含まれています。ししゃもフライは,頭も含めて一匹丸ごと食べるので,「鉄」も摂ることができます。頭の部分に少し苦みがあるので1年生はどうかな?と思いましたが,余った2匹のししゃもを,7人で分けて食べていました。
反対に,頭をかじっただけで残してしまう児童も数人いました。