今日の給食の献立は......

　　・ハヤシライス（ごはん）
　　・フルーツカクテル
　　・牛乳

　「地場産物を味わおう」
　今日の給食に使われている，じゃがいもとたまねぎは，新潟市でとれたものです。にんじんは，新潟市ではありませんが，新潟県でとれたものです。
　私たちが住む地域でとれた野菜や果物などを「地場産物」といいます。新潟市でとれた野菜や果物などは，そこに住む私たちにとって，とても身近な地場産物です。新潟県でとれた野菜や果物なども，広い意味で言えば，地場産物ということになります。
　給食では，地場産物を積極的に使っています。地場産物を使うことは，「私たちが新鮮なものを食べられる」だけでなく，「野菜や果物を作っている人たちが元気になる」，「自然を守ることができる」，「環境にやさしい」，などのよいことがたくさんあります。
　今日も，感謝して，残さず，いただきました。