今日の給食の献立は......
・ごはん
・かつおふりかけ
・もずくスープ
・鶏肉と大豆のチリソース煮
・冷凍みかん
・牛乳
「もずく」
もずくは他の海藻にくっついて育ちます。
海藻のことを「藻(も)」といいますが,藻に付くことからもずくと呼ばれるようになりました。
今では海の中にロープを張ってそこにもずくを付ける方法で育てているそうです。もずくのぬめりは「フコイダン」という名前の成分で,血液をきれいにしたり,お腹のお掃除をしてくれる働きがあります。
感謝して,今日も,残さずいただきました。