今日の給食の献立は......

　　・ごはん
　　・夏野菜じる
　　・ししゃもの唐揚げ
　　・アーモンド和え
　　・牛乳


　今日は，「茄子」についてです。
　今日の「夏野菜じる」には，茄子が使われています。茄子は，インドで生まれました。中国をとおって日本へ伝わり，平安時代には，すでに食べられていたそうです。
　和風・洋風・中華風のどんな料理にも合い，飽きずに食べることができます。夏から秋が旬の野菜です。
　今日も，感謝して，残さずいただきましょう。