今日の給食の献立は......

　　・中華めん
　　・ジャージャン麺スープ
　　・ジャーマンポテト
　　・牛乳

　　「ジャージャン麺」
　「ジャージャン麺」は、中国で生まれた料理です。
　麺の上にみそ味で炒めた「ひき肉」をかけて食べる料理ですが，地域によっては，きゅうりや豆などものせて食べるそうです。また，めんの種類も地域によって違います。中国の南の地域では今日のような黄色の細いめんを使い，北の地域ではうどんのような白い麺を使うそうです。
　日本では，「ジャージャー麺」，「ジャジャ麺」など，いろいろな呼び方があります。
　今日も，感謝して，残さずいただきました。