今日の給食の献立は......
・ごはん
・さわにわん
・鰺の照焼き
・ごまあえ
・牛乳
「旬の魚を味わおう『あじ』」
「鰺の照焼き」に使われている「鰺(あじ)」は,一年中とれますが,6月から8月の終わり頃までの夏が旬の魚です。
鰺(あじ)の体の特徴として,えらから尾びれにかけて,硬くとがったウロコの列があります。これを「ゼイゴ」といいます。「ゼイゴ」は,鰺(あじ)の仲間だけにある特徴です。
お家の人と魚屋さんへ買い物に行くことがあったら,「あじ」を探してみるのもいいですね。
今日も,感謝して,いただきました。