今日の給食の献立は......
・ごはん
・野菜汁
・たれかつ
・胡麻びたし
・牛乳
「たれかつ」
「たれかつ」をごはんの上にのせると「たれかつ丼」になります。
たれかつ丼は,昭和の初めに,新潟市で誕生しました。
昔,新潟市内の中心部には堀があり,そのすぐそばに出ていた一軒の洋食屋台で出したのが始まりだと言われています。卵でとじる「カツ丼」ではなく,揚げたとんかつを,しょうゆ味のタレにくぐらせ,ごはんの上にのせるところが特徴です。たれかつ最高です!
感謝して,今日も残さずいただきました。たれかつ,超おいしかったです!