今日の給食の献立は……
・ごはん
・とうふのちゅうかに
・えびのからあげ
・きりぼしだいこんのナムル　
・牛乳

「南蛮エビ」
南蛮エビは，正式名称をホッコクアカエビといいますが，色や形が赤唐辛子（南蛮）に似ていることから，新潟では，南蛮エビと呼ばれています。今日の空揚げには，主に新潟市でとれたものを使いました。