今日の給食の献立は......
・ソフトめん
・ミートソース
・やさいチップス
・牛乳
「野菜チップス」
「野菜チップス」は,市内の他の小学校で提供されている人気料理で,そこの学校の栄養教諭にレシピを教えてもらい,2年前から新通つばさ小学校でも提供している料理です。にんじんを揚げるのが特に難しく,パリッと仕上げようとすると茶色く焦げてしまい,きれいなオレンジ色に仕上げようとするとしんなりしてしまいます。パリッと色よく仕上げるを目標に,調理員さんが頑張って揚げてくれました。
今日の給食の献立は......
・ソフトめん
・ミートソース
・やさいチップス
・牛乳
「野菜チップス」
「野菜チップス」は,市内の他の小学校で提供されている人気料理で,そこの学校の栄養教諭にレシピを教えてもらい,2年前から新通つばさ小学校でも提供している料理です。にんじんを揚げるのが特に難しく,パリッと仕上げようとすると茶色く焦げてしまい,きれいなオレンジ色に仕上げようとするとしんなりしてしまいます。パリッと色よく仕上げるを目標に,調理員さんが頑張って揚げてくれました。