ごはん
豚汁
いかのたつたあげ
もやしサラダ
アップルシャーベット
牛乳

もやしは、豆などを暗いところで発芽させて、収穫したものです。もやしの種類には緑豆、大豆、ブラックマッペ、アルファルファなどがあります。種である豆にはほとんど含まれていないのに、もやしになることで、ビタミンCが増えます。その他にも、カリウムや食物繊維なども豊富なので、体の調子を整えるのに効果的です。もやしは白くて弱々しいイメージの見た目ですが、栄養素が多く含まれる優れた野菜です。