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2023.04.19

4月19日(水)今日の給食

ごはん
肉じゃが
鉄火みそ
風味漬け
牛乳

給食の定番料理の「鉄火みそ」は,揚げた大豆をごぼうやにんじんと炒めて,砂糖とみそで味付けした料理です。甘じょっぱくてごはんが進みます。カリカリに揚げた大豆はかみ応え抜群で,よくかんで食べるとだ液がたくさん出てきます。だ液には虫歯を予防する効果があります。あごが疲れるくらいよくかむことが,体にはとても良いのです。硬い食べ物が出てきたら,嫌がらずに食べるようにしましょう。

#給食