ごはん
春野菜汁
鶏肉と大豆のごまがらめ
しおもみ
牛乳

　かぶは，春と秋に旬がある野菜です。春にとれるかぶは，真っ白で，皮が薄く，みずみずしくて柔らかいのが特徴です。漬物やサラダ，炒め物にしておいしく食べられます。今日の給食では，新じゃがいもや新にんじん，さやえんどうなど，春の野菜と一緒にみそ汁にしました。私たちの暮らす新潟市西区は春かぶの産地です。今はスーパーや産地直売所などにたくさん売られています。かぶを見かけたら，どこでとれたのか，産地にも注目してみてください。