ごはん　すきやき　いかときゅうりの甘酢和え　アーモンド　牛乳

　すきやきは海外にも知られる日本料理のひとつです。肉や野菜を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして食べます。味付けはしょうゆ、砂糖、酒を合わせた割り下を使います。昔、農機具の「すき」に肉をのせて焼いて食べたことから「すき焼き」と呼ばれるようになったと言われています。明治時代に入り、それまで禁じられていた肉食が解禁になると、国内に広まっていきました。