ごはん
かしわ汁
さけチーズフライ
切り干し大根のナムル
牛乳

日本料理では，肉を「かしわ」「ぼたん」「さくら」「もみじ」など，別の名前を付けて呼ぶことがあります。「かしわ」は鶏肉のこと，「ぼたん」はいのしし肉，「さくら」は馬の肉，「もみじ」は鹿の肉のことをいいます。別の名前で呼ばれるようになった理由は，江戸時代の５代将軍　徳川綱吉が出した，「生類憐れみの令」がきっかけです。生き物を食べることが禁止されたため，取り締まりを逃れるために別の名前で呼ぶようになり，それが人々の中に広がって現代まで受け継がれてきたのです。