マーボーどん
春雨とわかめのサラダ
ぽんかん
牛乳 　

豆腐料理の中でマーボー豆腐はみんなに人気のあるメニューです。給食では木綿豆腐という種類の豆腐を使っています。作り方の違いで，木綿豆腐，絹ごし豆腐，ソフト豆腐，充てん豆腐という種類があります。「畑の肉」といわれる大豆と同様に，たんぱく質や脂質を多く含んでいて，不足しがちなカルシウムや鉄分もたっぷり入っている健康的な食品です。給食のマーボー豆腐は，市販の素は使わずに，みそ，さとう，しょうゆ，かき油などを混ぜ合わせた調味料で味付けをしています。ねぎやにんにく，しょうがなど体を中から温める野菜もたくさん使っています。