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2024.01.16

1月16日(火)今日の給食

アーモンド揚げパン
冬野菜のスープ煮
プレーンオムレツ
シャキシャキサラダ
牛乳


アーモンドは、アメリカのカリフォルニア州、スペイン、イタリアなどでつくられています。ビタミンEが多いので、コレステロールを下げたり、ガンを予防してくれます。炒っておつまみにしたり、お菓子や料理のアクセントに使ったりします。給食でもたびたび登場する食材です。
給食のあげパンは,パン屋さんから届いたパンを,給食室で揚げて,アーモンドパウダーをまぶして作りました。高温にした新品の油を使って,短い時間でさっと揚げるのがコツです。

#給食