ごはん
白菜と里芋のみそ汁
さばのごまケチャップソースかけ
そくせき漬け
牛乳

「さばのごまケチャップソースかけ」は，さばに片栗粉を付けて揚げたところに，ケチャップ，ソース，さとう，すりごまを混ぜて作ったソースをかけた料理です。さばに含まれる，ＤＨＡ（ﾃﾞｨｰ・ｴｲﾁ・ｴｰ）という成分は，記憶力をアップさせる，目の機能がアップする，心を穏やかに安定させるなど，みなさんの脳や体に良い効果があります。
DHAは人間の体の中で合成できないので，積極的にさばなどの青い背の魚を食べるように心がけましょう。