ごはん
肉じゃが
あつやきたまご
わかめときゅうりの甘酢あえ
牛乳

日本の料理として広く親しまれている肉じゃが。そのはじまりは外国料理のシチューでした。江戸時代から明治時代にかけての日本では、「脚気」というタンパク質とビタミン不足が原因の病気が問題となっていました。そのため、この病気の解決のために肉を使った洋食を食べることが勧められました。洋食を食べなれていない日本人にも食べやすくするために、砂糖やしょうゆで味付けをした肉入りの煮物にアレンジして食べられるようになり、広まっていきました。