１４（火）、校外学習へ弁当持ちで出掛けました。新潟の「米」の学習の一環として、米粉と小麦粉との違いについてお聞きし、実際に調理をしてみました。さらに、オリエンテーリングを行い、食料自給率の問題や新潟の特産品を使った和食の取り組みなど、多くを学びました。有意義な１日になりました。