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2023.03.14

3月14日(火)今日の給食

ごはん
チンゲンサイとほたてのスープ
チキンたれかつ
シャキシャキサラダ
牛乳

シャキシャキサラダと、たれかつは、給食の人気メニューです。じゃがいものシャキシャキとした歯ざわりが楽しめるサラダです。じゃがいもはたっぷりの水でよくさらします。じゃがいもの表面のでんぷんが洗い流されて、シャキシャキになります。それから、ゆですぎに注意しながらゆでます。この絶妙なゆで加減が調理員さんのプロの技です。たれかつは6年生の人気メニュー
堂々1位でした。揚げたカツに甘辛いたれでごはんが進む一品です。

#給食