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2023.10.23

10月23日(月)今日の給食

ごはん
秋野菜の煮物
さばの照り焼き
大根の浅漬け
牛乳

今日、3年生が大根の収穫体験に行ってきました。今日の給食は3年生が収穫体験をした畑で、給食用に収穫された大根を浅漬けにしました。大根は白い根はもちろん、緑色が鮮やかな葉っぱも栄養があり、おいしく食べられます。出荷される大根は、鮮度を保つために葉っぱを切り落とされてしまいます。今日は農家の方にお願いして、大根に付いている葉も一緒に持ってきていただきました。新鮮な大根のみずみずしさを感じてください。

#給食