ごはん
くきわかめのみそ汁
春巻
もやしの中華サラダ
牛乳
9月18日は敬老の日でした。人生の大先輩である方々にちなんで、長生きするための食事について紹介します。
皆 さんは、「こ・ま・ご・は・や・さ・し・い」 という言葉を聞いたことがありますか?
「こ」は米 、「ま」は豆 、「ご」はごま、「は(わ)」はわかめ等 の海そう、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけなどのきのこ類 、「い」はいも類の頭文字 をとった言葉 です。これらの食品 を組 み合 わせて食 べてきた日本 の食事 が、栄養のバランスもよく、長生 きできる食事 として世界 に注目 されています。