ゆかりごはん
もずくのみそ汁
じゃがいものきんぴら
乾燥小魚
ジョア

先週１３日と今日、飲み物がコーヒー牛乳やジョアに変わりました。これは、給食用に必要な新潟県内産の牛乳が不足したためです。乳牛も暑さのためにお乳の出が悪くなっているのです。今年の夏の記録的な暑さと雨不足が新潟県の農業や畜産業に、いろいろな影響をおよぼすだろう、とニュースや新聞などで報じられています。気候の変化と、私たちの生活の関わりについて考えてみましょう。