ごはん
秋なすのみそ汁
あじの南蛮漬け
アーモンド和え
ジョア

　なすは，夏野菜として知られていますが，秋にとれるものも味や栄養がよくおいしいとされています。今日はみそ汁の中に入っています。　なすは日本では古くから親しまれてきた野菜です。「秋ナスは嫁にくわすな」「一富士，二鷹，三茄子」など故事やことわざでもおなじみです。また，「茄子の豊作は稲の豊作」と言って，その年のお米の出来をうらなっていたそうです。さて，田んぼの稲もだいぶ黄色く色づいてきました。稲刈りももうすぐですね。