マーボーどん中華サラダいちごゼリー牛乳 マーボー豆腐に入っている，にらのお話です。にらは，紀元前から栽培されていた長い歴史をもつ野菜です。「古事記」という，今から１３００年前くらいに書かれた日本で …
ごはん新じゃがのみそ汁ししゃもフライ切干し大根のやきそばソース炒め牛乳 切り干し大根は，細切りの大根をよく乾燥させたもので，水で戻してから料理をします。食物せんいとカルシウムが豊富なので，成長期 …
バターライスサーモンシチューコールスローメープルデザート牛乳 ５月に新潟市で国際的な大きな会議が開かれます。この会議にちなんで，参加する７つの国の料理を４月と５月に給食にします。３日目は，カナダの …
フルーツパンミネストローネミラノ風チキンカツミックスサラダ牛乳 ５月に新潟市で国際的な大きな会議が開かれます。この会議にちなんで，参加する７つの国の料理を４月と５月に給食にします。２日目は，イタリ …
ジャンバラヤボイルソーセージポパイサラダ牛乳 ５月 に新潟市 で国際的 な大きな会議 が開 かれます。この会議にちなんで，参加する７つの国 の料理 を４月 と５月 に給食 にします。１日目 は，アメリカの料 …
たけのこごはん豆腐のみそ汁厚焼き卵アーモンドあえ牛乳 生のたけのこは５月～６月が旬の食べ物です。今朝，八百屋さんから大きなたけのこが１０本以上届きました。料理が始まると，給食室が春の香りでいっぱ …
ポークカレーライスコーンサラダいちご牛乳 今日から１年生の給食が始まります。１年生が準備しやすく，食べやすい料理がよいと思い，毎年カレーライスから始めています。１年生のみなさん，新通小学校のカレ …
ごはん五目汁さばのごまあげのり酢あえオレンジジュース 毎年４月２０日ごろは，二十四節気のひとつである「穀雨」の時期です。春のやわらかい雨が降り注ぎ，穀物の種が成長するころといわれ，この日を目安に …
ごはん肉じゃが鉄火みそ風味漬け牛乳 給食の定番料理の「鉄火みそ」は，揚げた大豆をごぼうやにんじんと炒めて，砂糖とみそで味付けした料理です。甘じょっぱくてごはんが進みます。カリカリに揚げた大豆はかみ …
ごはん春野菜汁鶏肉と大豆のごまがらめしおもみ牛乳 かぶは，春と秋に旬がある野菜です。春にとれるかぶは，真っ白で，皮が薄く，みずみずしくて柔らかいのが特徴です。漬物やサラダ，炒め物にしておいしく食 …
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