コンロの火を使ってお湯を沸かし、お茶を淹れる実習を行いました。

　この授業ではコンロを安全に使うことを目的に、コンロの点火の仕方や火加減の調節のやり方を学びました。こちらはこれから行われる調理実習の基礎の内容となります。
　お湯を沸かした後は、煎茶を淹れる実習も行いました。急須を使って茶葉を開き、どの茶碗も濃さが一定になるようにする方法を実践してみました。おいしいお茶を飲むことができました。