９月22日，聖篭町の堀川蒲鉾工場に行ってきました。

「かまぼこのピンク色がきれい！」「ちくわのエレベーターだ！」

製造過程を見て，大きな機械でかまぼこを大量生産していることや，金属探知機で検品していることに驚いていました。また，埃や髪の毛を飛ばすエアーシャワーやローラー，汚れを目立たせる白い服など，衛生面にも気を付けていることが分かりました。

質問タイムでは，工場で働いている方々の苦労や喜び，また食物アレルギーなどについても，積極的に質問をしていました。

実際に見学することで，教科書や資料集，動画などでは味わえない有意義な体験となりました。