今年度第6回目の給食試食会が開かれました。
今日は「秋の実り献立」,メニューは,「ごはん のっぺい汁 さんまのしょうが煮 菊びたし 牛乳」です。
栄養教諭からは,
「里芋は五泉産,菊は白根産のもの使っています。」
「さんまは約600切れを,大きな鍋を使って丁寧に煮ています。」
「のっぺいは鰹節,鶏肉,しいたけで出汁を取って,じっくりと味付けをしています。」
といった説明がありました。
秋の実りのお味はいかがだったでしょうか。
ご参加いただいた保護者の皆様,ありがとうございました。
次回は,11月6日(月)「創作料理 肉じゃがカレー風味献立」になります。