新潟市環境部の方を講師に招いて，ごみリサイクル出前授業を行いました。
新潟市では毎日８０万トン（象２５頭分の重さ）のゴミが出ており，１人あたりおにぎり１個分に相当する食品ロスが出ているそうです。毎日食べている給食でも食品ロスが減らせること，食べられる量を盛るなど，具体的で１年生にも分かりやすく身近な内容でした。
新潟市のごみリサイクル推進キャラクターのサイチョくんも来てくれました。サイチョくんとクイズに挑戦。卵の殻からは何と「チョーク」ができるなど，新たな発見や学びに興味津々の１年生でした。