熱中症警戒アラート発表につき、本日も屋外や体育館の活動を控えて学校生活を送っています。

そんな中、給食調理員から「４０℃を超える中で調理しています」という声を連日聞きました。

揚げる、熱する、茹でる、炒める…おいしく栄養のある給食調理に、火は欠かすことができません。

日々のご苦労を改めて考えさせられるともに、ただただ頭が下がるばかりです。

厳しい条件の下、時間通りに調理してくださる給食調理員、価格高騰や様々な配慮を要する中、献立作成をしてくださる栄養教諭、早朝より食材を届けてくださる業者の方など…給食提供に携わる皆様、本当にありがとうございます。