５年生が家庭科で、おいもをゆでる学習をしています。単にゆでて食べるだけではありません。おいもをゆでて、竹串でおいものかたさを確かめることで、ゆでるという工程を経ることで、食材のかたさが変わることを学んでいます。それは、今後様々な食材を混ぜて調理するときに役立ちます。家庭科も科学なのです。