5年生は総合的な学習で,「お米づくり」に取り組んできました。
前回は,割り箸などを使って稲穂を藁とお米に分離する「脱穀」を行いましたが,今回はいよいよ玄米にする「もみすり」の作業を行いました。
すり鉢と軟式ボールの組み合わせや,手回し式ミニもみすり器などを使ってお米の皮を取り除いていくのですが、想像していた以上に大変だったようです。特にもみと玄米が混ざったお米から,どうやってもみを取り除いていくか...。理科室にある送風機も持ち出して,何とか玄米にすることができました。
自分たちで育て,そして仕上げたお米は,きっと今まで以上に美味しくいただけることでしょう!