11月5日(水)，秋晴れの中，新潟せんべい王国へ校外学習に行ってきました。

職人の実演見学や手焼き体験を通して，せんべいづくりの工夫や働く方の思いにふれました。

手焼き体験では，何度もひっくり返しながら丁寧に焼いていました。自分で焼いたおせんべいを美味しそうに食べる姿が印象的でした。

濁川地域のおせんべいを，地域の誇りとして感じる1日になりました。