6月５日(水曜)に2年生が総合的な学習の時間の一環として、新潟東港の国際貿易ターミナルを訪問しました。当日は３隻の大型船が接岸し荷物の積み込みをしていました。３隻童子というのは珍しいことだそうで、貴重な時間となりました。北陸信越海事広報協会、新潟国際貿易ターミナル、北陸信越運輸局の皆様、ありがとうございました。
　１年生は新潟医療福祉大学の片山直幸先生をお迎えし、サツマイモの栄養学について学びました。さつまいもを蒸すときの「温度」と「時間」が、味に大きく影響することなどを分かりやすく教えていただきました。今後は片山先生からアドバイスをいただきながらサツマイモの商品開発を進めていきます。片山先生、これからもよろしくお願いします。

東港見学①

東港見学②

東港見学③

さつまいも栄養学①

さつまいも栄養学②　

さつまいも栄養学③