9月の種まきから今日まで、じっくりと観察し、大切に育んできた「女池菜」がついに収穫の日を迎えました。厳しい寒さを乗り越え、地域の方々のアドバイスやたくさんのご協力のおかげで、驚くほど大きく立派に成長してくれました。土の中から現れた立派な根元を傷つけないよう、一つひとつ丁寧に、感謝の気持ちを込めて収穫しました。

　自分で育てた野菜への愛着はひとしおです。大切に抱えて持ち帰った女池菜が、どんなお料理に変身するのか！？楽しい話が聞けることを楽しみにしています。