すがたを変える大豆～醤油ものしり博士から学ぼう～
１２月５日には、３年生を対象にして、講師先生より醤油についての学習を行いました。子どもたちは、醤油ができるまでの家庭を体験的に学ぶことを通して、日本の食の伝統である「うま味」の食文化を学びました。こ …
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