地元豊栄のトマトを用いたメニュー開発に取り組んでおられる栗原製菓さん、割烹松潟屋さん。お二方のご協力を仰ぎながら、新メニューの開発を行っていくことになった４年生の子どもたち。

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約１か月かけて、トマトを使った料理（お惣菜）＆スイーツを考えてきました。

この日は、お二方をお迎えしてのプレゼンテーション。自分たちが考えてきたメニューを紹介し、コメントを頂戴しました。

「トマトから水分が出て、おいしさを保つことが難しそうだね。」「日持ちしなさそうですね。」「専用の型が必要になってしまうから、このままだと難しいですね。」等、褒めていただくだけでなく、商品化という視点から、的確に意見をいただきました。

今回いただいた意見やアドバイスをもとにもう一度練り上げ、再提案する予定です。自分たちの発想を大切にしつつ、今一度見直し、どんな提案となるのか、とても楽しみです。