小須戸小では、生活科や総合学習で、食についても学習しています。自分で作り、味わう学習活動を組み込み、小須戸の食の魅力を地域に向けて発信していきます。

食の学習では、各学年が育てて収穫した食材や、地域特産の食材を取り入れて調理をします。食生活改善推進員の皆様が、子どもたちをサポートしてくださいました。

「シャカシャカおにぎり」をほおばると、「おいしい！」の笑顔が広がります。紙コップとサランラップを使って、手軽に作れるので、おうちでもきっとチャレンジできます。２年生は、収穫した大根でつくったたくあんと一緒に、パクっ！

５年生は、自ら収穫したお米でのおにぎりづくり。みそ汁と合わせて、格別の味だったようです。６年生は、「米＋もち麦＋○○」のおにぎりレシピを考案し、うららこすどで販売します。３年生は豆腐づくりにも挑戦しました。豆の味が濃い手作り豆腐、「豆腐はちょっと苦手だったけど、これならもっと食べたい！」という子もいました。

子どもたちは、食の味わいとともに、小須戸の魅力もかみしめたことでしょう。

小須戸っ子が発信する小須戸の魅力、多くの人に届いてほしいと思います。