今日の「たいようのこランチ」の主菜は,まだいのレモンソースかけ。そして,その真鯛は,養殖真鯛生産量日本一の愛媛県より提供されましたものです。そこに特製レモンソースで味付けされています。真鯛はとても肉厚で,歯ごたえが心地よい柔らかさに仕上がっていました。調理方法については,右のたいようのこランチ便りをご覧ください。食欲の秋で,連日たいようのこランチも充実していて「いいね!」
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