本日19日は毎月の食育の日で,たいようのこランチでは地場産献立が提供されます。本日は,太陽の光を浴びて育った新潟の夏野菜がたっぷりと入ったカレーがメインメニューです。野菜は,にんじん,トマト,たまねぎ,なす,ズッキーニ,じゃがいもと多種多様です。そして,デザートに地場産枝豆。子どもたちも大好きなカレーということで,食がどんどん進みおいしそうにほおばっていました(写真は2年生)。夏野菜からたっぷりとビタミンがとれて「いいね!」
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