１年生の生活科で栽培している一人一鉢のあさがおは，大きな本葉がたくさん生長してきました。本日，少し心が痛む作業をしました。それは「間引き」です。一つの鉢に一人５粒の種子を植えましたが，今は鉢も満杯になってしまいました。そこで２本引き抜き，それを畑に移植しました。子どもたちは，どれを抜こうか悩みながら，心の中で「ごめんね」と言っていました。鉢に残った３本のあさがおがこれからも元気に育ってくれると「いいね！」

５年生の家庭科で，本格的な調理実習に初めて挑戦しました。調理するのは，青菜のおひたしとゆでいもです。青菜は根の部分を切り，沸騰したお湯で２分程度ゆで，水分を絞り，食べやすい量に切って出来上がり。ゆでいもで難しいのはじゃがいもの皮むきです。ピーラーか包丁かは自分の経験と実力に合わせて選びました。強火でゆでながら，竹串で刺して堅さを確認しました。盛り付けをして「いただきます！」ほくほくとしたおいもとさっぱり青菜のマッチングが「いいね！」