5年生が家庭科で調理実習を行いました。調理した食品は青菜のおひたしとゆでいもです。どれも手軽にできる野菜料理です。青菜のおひたしは,洗う→ゆでる→切るの手順。ゆでいもは,洗う→切る→ゆでると似たような手順です。初めて包丁を使った調理でしたが,子どもたちはスムースに使いこなしていました。調理の後は,お楽しみの試食タイム。醤油とかつお節に味付けられた青菜と塩とこしょうに味付けられたゆでいもをおいしそうにほおばる姿が「いいね!」
月別アーカイブ ≫