今日の給食の肉団子と白菜のスープは、冬の給食の定番メニューです。肉団子は、調理員さんの手作りです。冬の肉団子作りは、豚肉がとっても冷た〜いです。

給食で食べる手作りの肉団子は、アレルギー対応でつなぎはでんぷんのみで卵は使っていませんが、生姜の風味が効いて、肉団子がふわふわでとてもおいしかったです。野菜もたっぷり食べられます。

肉団子と白菜のスープの作り方は、１２月の食育だよりにあります！寒い冬にぴったりの料理です。ご家庭でもぜひ作ってみてください。