今日の笹口ランチに「真鯛」が付きました。

高価で給食の食材には難しい真鯛ですが、この度養殖真鯛生産量が日本一の愛媛県より、提供を受けました。

調理員さん特製のソースとパン粉をかけて、オーブンで焼いた真鯛は、それはそれはおいしかったです。オニオンスープも玉ねぎの甘さが際立ち、子どもたちも大喜びでした。