今日の給食は「いもジェンヌカレー」でした。「いもジェンヌ」は、新潟市西区のブランドさつまいもです。その「いもジェンヌ」をふんだんに使ったのが今日のカレーでした。カレーのピリッとした辛さと「いもジェンヌ」の甘味とが程よく合わさり、まろやかな味わいのカレーでした。

実は、今日のご飯には「笠木っ子米」が使用されています。学校教育田で収穫された「笠木っ子米」。給食室で炊き上げてもらい、全校で味わうことができました。今日はとてもスペシャルな給食となりました。