今日の給食はマーボー丼でした。このマーボー丼の中には、きくらげが入っていました。きくらげ。漢字で書くと「木耳」と書きます。なぜ、「木耳」と書くかというと、もともとの形が人間の耳に似ているからだそうです。実は、この豆知識は、栄養教諭から毎月発行される「今日の給食について」から引用しました。確かに、山で見かけるきくらげは、耳のようにも見えます。うまく表しているなあと感じました。

「今日の給食について」は、栄養教諭が情報を集め、配付しているものです。子どもたちが食に関心を持てるようにと一生懸命に作成しています。この豆知識で、頭もお腹も栄養満点です。