JA新潟かがやきの方々のご厚意で、５・６年生が低温倉庫の見学をさせていただきました。主食米や加工米が高く積み上げられている倉庫内、力強く動くフォークリフト、手作業と目視で丁寧に米を検査する様子などを目の当たりにして、驚きと発見の連続でした。

厳しい研修を受けた検査員の方の米粒を見る鋭い視線、温度を一定に保つ倉庫内の設備、安心・安全に米を届ける物流の仕組みなどから、仕事に携わる方々の日本の主食を管理する責任と誇りを感じました。また、実際にフォークリフトの操作を体験できるサプライズもありました。実際に見る、触れる、体験する貴重な学びの機会となりました。