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2010.10.18

実りの秋 その2

Photo_3  昨年から続けて落花生を育てています。掘ったばかりの落花生は、ゆでて食べることができます。ゆでた豆は柔らかく、枝豆より濃厚な味です。

 たくさん採れたので、あとは廊下の雨具かけにかけて乾燥させます。乾燥した豆は、フライパンで乾煎りして食べます。

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