「食育」という言葉があります。農林水産省のHPでは、次のように定義されています。

様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てるもの。

今日は、１年生の教室で学級担任と栄養士の二人がチームを組み、「食育」を行いました。テーマは「どんなたべかたがよいかな」です。学校での給食にもすっかり慣れた１年生、さて、今日は何を学んだのでしょうか。