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2017.01.18

和の文化について調べよう(和菓子をさぐる) 5年生 国語 1/18

国語で学習した内容の発展学習として,岩室温泉のお菓子屋さん

(小富士屋さん)の武藤さんから和菓子の作り方を教えていただきました。

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木の型を使い,二種類の餡で

「ねりきり」の作り方を教えて

いただきました。

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二種類の餡を丸めたあと,型に入れて花の形にしました。そして,花の中心に

黄色い餡をのせました。作った和菓子は,おいしくいただきました。

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砂糖を使った粉菓子の作り方も体験

することができました。

#教育活動